Aprenda Como Retirar As Espinhas De Um Peixe

Tutorial de como retirar as espinhas de um peixe - espinha gigante

Cozinhar, definitivamente, é uma arte para poucos. Apesar disso, assim como toda habilidade, todos podem aprender a executá-la com maior ou menor grau de maestria. Nós já havíamos ensinado a preparar um Filé de Traíra Sem Espinhos, com técnicas para desossar o alimento. Dessa vez, esta matéria será um pouco mais genérica, tratando, basicamente, do método correto e mais fácil para retirar as espinhas de um peixe.

Filé De Traíra Sem Espinhos: Como Fritar E Desossar

Filé De Traíra Sem Espinhos

Nos videos abaixo nós iremos aprender algumas técnicas para se fazer um filé de traíra sem espinhos. Este peixe é muito saboroso, porém possui uma grande quantidade de espinhos, que além de tudo são muito difíceis de limpar. Estes dois fatores fazem com que este delicioso prato seja evitado por algumas pessoas. Mas não se preocupe, seguindo as dicas dos mestres será muito simples desossar e fritar a sua trairá sem espinhos.